28.01.2026

VARADERO | La Bodeguita del Medio – kubánska reštaurácia

Veľmi dobrú povesť a vynikajúce hodnotenia má kubánska reštaurácia La Bodeguita del Medio. Špecializuje sa na tradičnú kubánsku kuchyňu a je na Kube známa ako „domov Mojita“. Podľa mojich zistení pôvod údajne siaha až k Francisovi Drakeovi z obdobia španielskeho dobytia Kuby. V tom čase sa volalo „drakesito“ a používalo sa na úľavu od žalúdočných problémov.
Už vstup do reštaurácie upúta svojimi popísanými stenami, kde nachádzame množstvo podpisov a odkazov od jej návštevníkov. Počas celého stráveného času v tejto reštaurácii hrá živá hudba a dodáva tomuto lahodnému a veľmi cenovo prijateľnému jedlu charakteristický kubánsky punc.
Vo vnútorných priestoroch sú umiestnené fotografie známych osobností, ktorí reštauráciu navštívili. Patril k nim Claudia Cardinale, Brigitte Bardot, Pablo Neruda, Gabriel Mistral, Nat King Cole, či Naomi Campbell. Skutočnú slávu však priniesol svojimi každodennými návštevami Ernest Hemingway, ktorý rád ospevoval mojito tohto baru „My Daiquiri in El Floridite and my Mojito in the Bodequita“.
Obvykle tu sedí miestny básnik, ktorý na požiadanie napíše návštevníkom báseň. My sme však to šťastie nemali. Tak možno na budúce.